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开设赌场金额200万-快舔屏!这所大学“毕业答卷”太惊艳,16桌淮扬菜宴美如画……

2020-01-11 11:02:25

开设赌场金额200万-快舔屏!这所大学“毕业答卷”太惊艳,16桌淮扬菜宴美如画……

开设赌场金额200万,5月26-27日,扬州大学旅游烹饪学院举行2014级烹饪与营养教育专业毕业设计暨研究性教学成果汇报展,现场16桌淮扬菜特色主题宴,菜肴如画,尽展淮扬烹饪精湛技艺,这也是131名“准大厨”的本科毕业答卷。

131名“准大厨”脑洞大开 精湛技艺心服口服

憋说话,先来一波组团美图让小伙伴们赶脚一哈。

口水横流,有木有,任性的小编再甩一波。

你肯定想不到,这些“舌尖美味”竟然是扬州大学旅游烹饪学院的毕业答卷。

扬州大学烹饪与营养教育专业是江苏省特色专业,经过35年的探索与实践,以培养烹饪创新能力和工匠精神的人才为理念,注重文化的传承,培养了一大批餐饮行业的精英人才,为中国烹饪院校和中国餐饮行业发展作出了巨大贡献。今年即将毕业的131名本科生,都具有“高工”证书,是名副其实的准大厨。据了解,本次毕业设计首次采用宴席文稿设计和宴席运营制作呈现相结合考核方式,改变原来的试卷考试形式,形成了以技能达标、职业技能鉴定、毕业设计为依托一体化技能培养体系,从而实现从单一技能培养到综合能力培养的跨越。记者现场看到,此次131名本科生毕业设计以16桌创意新颖的淮扬菜宴席,近300个菜品的设计与制作,菜肴呈现绿色烹饪,每个菜品的设计与制作突出“新”,就像画一样,让人大开眼界。

据校方称,该专业的毕业生一次协议就业率连续15年为100%。今年即将毕业的131名本科生,据统计,他们中1/3的毕业生将从事烹饪院校的专业教师工作,1/3的毕业生将从事高校后勤及集团膳食管理工作,另外的1/3的毕业生将从事高星级酒店及大型餐饮企业管理工作。不少即将毕业的学生告诉记者,他们希望走出国门,推动中餐繁荣,使淮扬菜走向世界。

(来源:江苏教育频道/明玉花 通讯员/王宝权 编辑/季玉馨)